Concorso Nazionale del Pinot nero 

 

Cari amici del Pinot nero,

siamo lieti di annunciare le Giornate Altoatesine del Pinot nero, precedute dal Concorso Nazionale del Pinot nero.

Il Concorso Nazionale si svolgerà a marzo in collaborazione con l’Istituto Sperimentale Laimburg – Sezione Enologia.

Per la degustazione verranno scelti ca. 38 degustatori, nazionali e internazionali. I giudizi verranno poi elaborati secondo il metodo di degustazione del Centro Sperimentale Laimburg. I vini che il primo giorno avranno ottenuto un punteggio maggiore di 80 p. (max 15 vini)  saranno ridegustati il giorno successivo per decretare il vincitore.

I risultati del Concorso nazionale verranno resi pubblici nel corso della premiazione ufficiale e cerimonia di apertura delle Giornate altoatesine del Pinot Nero. Successivamente, a maggio, ci sarà il banco d’assaggio con la possibilità di degustare tutti i vini che hanno partecipato al Concorso, oltre ad una selezione di Pinot nero provenienti da tutto il mondo.

 

Il Comitato organizzatore “Le Giornate Altoatesine del Pinot Nero”